필터링되지 않음: 호주에서 매우 몽롱한 거대 와인 루빅스 큐브 탄생

Sep 21, 2023

호주는 와인을 마시는 코알라, 말하는 캥거루와 같은 준신화적인 생물이 살고 있는 마법의 장소입니다. 그곳에서 겨울은 여름이고, "축구"(호주 규칙)는 일종의 불경스러운 럭비 축구의 결합이자 거대한 루빅스 큐브입니다. 그냥 테이스팅룸으로 바뀌었어요. 사이키델릭 열풍의 꿈이자 건축학적 퍼즐로 14년 만에 다렌버그 큐브(d'Arenberg Cube)가 오늘(물론 호주에서는 오늘이 실제로 어제) 문을 열었습니다. d'Arenberg 소유자/와인메이커/큐브 셰이퍼 Chester Osborn에 따르면 이 디자인은 실제로 많은 변수와 과제가 있는 고급 와인을 만드는 퍼즐에 대한 고개를 끄덕이는 것입니다.

McClaren Vale의 덩굴 사이에 있는 5층 건물의 측면은 이중 강화 유리와 알루미늄으로 마감되었으며 내부에서도 Willy Wonka 와인 공장의 분위기가 이어집니다. The Cube에는 테이스팅 룸, 고급 레스토랑이 있으며, 주변 무르베드르 거리와 구불구불한 언덕을 바라보는 수많은 전망이 있습니다. 하지만 오스본은 큐브를 "대체 현실 박물관"으로 생각했기 때문에 방문객들은 와인 제조 과정의 일부를 탐구하는 엉뚱한 3D 예술도 기대할 수 있습니다. 실물 크기의 소 조각상은 와이너리의 생체 역학 관행을 나타내고, 뼈대는 와인 제조 과정을 나타내는 반면, 발효조. 3D 푸드 프린터인 McLaren Vale의 홀로그램과 Adelaide Now가 설명하는 "입구에 접근할 때마다 큐브의 끊임없이 변화하는 기상 관측소 데이터에 대한 DJ의 해석으로 생성된 사운드스케이프"가 있습니다.

12월 2일 리본 커팅식에서 아버지 대리 오스본(D'Arry Osborn) 옆에 서서 "기본적으로 당신이 와인을 마시고 나도 같은 와인을 마시면 우리는 맛의 현실이 다릅니다"라고 설명했습니다. "건물 안의 모든 것이 대체 현실입니다. 매우 와인에 특화되고 다렌버그에 특화된 것입니다."

큐브에 접근하여 8달러(호주)로 표준 시식을 할 수 있으며, 남호주 주는 궁극적으로 연간 500,000명의 방문객을 유치하고 아마도 외계인이 착륙하라는 신호를 보내기 위해 큐브 개발 중에 200만 호주 달러를 투자했습니다. McLaren Vale에서… 아직 그렇게 하지 않았다면 말이죠.

Red Bull, Four Loko 및 Mountain Dew Code Red Inferno 일산화탄소 Jade Helm과 같은 별명이 붙은 더 많은 익스트림 음료와 수년간 연관되어 온 후, 보드에서 균형을 추구하는 운동선수들은 이제 유리잔에서도 동일한 것을 요구하고 있습니다. 이번 주에 와인과 스케이트보드 파트너십을 시작합니다.

부르고뉴와 프로방스에서 프랑스 폭죽을 만드는 버블리 브랜드 Luc Belaire는 스케이트 팀 Plan B와 함께 메탈릭 골드와 블랙의 에펠탑 실크스크린 디자인이 특징인 Belaire 테마의 스케이트보드 데크를 출시할 예정입니다. 와인을 마시는 사람들처럼 스케이터들도 엄청난 양의 유출을 피하려고 하기 때문에 보드는 단순히 멋져 보이는 것 이상의 것이 필요합니다. "품질은 플랜 B 운동선수들의 뛰어난 자질에 맞아야 했습니다."라고 Sovereign Brands(Belaire를 소유하고 있음)의 CEO인 Brett Berish는 말했습니다. 이메일을 통해 필터링되지 않습니다. "플랜 B는 Belaire가 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각하는 인재, 즉 성공을 위해 현상 유지에 도전하는 독립적이고 진보적인 업계 리더입니다."

올해 초 Budweiser가 화성에서 사용할 수 있는 최초의 맥주가 될 것이라고 선언한 후 Anheuser-Busch는 내일 플로리다의 Cape Canaveral 공군 기지에서 보리 샘플을 우주로 발사할 예정입니다(날씨 미정!). 곡물은 국제 우주 정거장으로 전달되어 30일 동안 궤도를 돌고 분석을 위해 지구로 돌아옵니다.

버드와이저 부사장 리카르도 마르케스(Ricardo Marques)는 성명을 통해 “버드와이저는 항상 혁신의 한계를 뛰어넘고 있으며 우리는 화성에 도달하려는 집단적 아메리칸 드림에서 영감을 받았다”고 말했다. "우리는 화성을 위해 맥주를 양조하기 위한 연구를 시작하게 되어 기쁘게 생각합니다."

보리는 다음 SpaceX 로켓을 통해 이륙하고 ISS와 접촉하면 미세 중력 실험, 특히 보리 발아 및 종자 노출에 초점을 맞춘 실험을 받게 됩니다. 버드와이저는 이 실험이 화성에서 맥주를 ​​양조하는 방법에 대해 밝혀주고, 그 동안 여기 지구에서 더 나은 맥주를 만들 수도 있기를 바라고 있습니다.